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Restaurant

nourrir le corps et l'âme

Le moment du déjeuner et du dîner n’a jamais été si agréable comme au Grand Hotel Gallia, où une splendide salle de restaurant panoramique, vaste et éclairée par des grandes baies vitrées desquelles on a un panorama magnifique sur la piscine ou sur la mer, vous offrira des instants de haute cuisine.

Les plats de la tradition romagnole et de la cuisine internationale sont à la base des menus à la carte, raffinés et savoureux, que le chef Roberto Laghi prépare en faisant attention au plus petit détail. Du poisson frais et des produits de grande qualité satisfont chaque jour même les palais les plus difficiles. Bien des produits frais sélectionnés avec soin proviennent directement de l’entreprise agricole de famille, ce qui en garantit la qualité et la pureté.

Notre sommelier saura en outre vous guider dans le choix, dans notre riche cave, du vin le plus apte, tandis que le Maître Claudio Serra saura suivre vos indications pour n’importe quelle nécessité de régime alimentaire et rendre vos vacances dépourvues de tout souci. Siroter un cocktail international à l’american bar de l’hôtel peut être une pause agréable dans les heures les plus chaudes, un appétissant apéritif avant le dîner ou la conclusion relaxante d'une intense journée de vacances.

Concédez-vous un peu de temps pour vous, l’habileté de notre barman saura vous surprendre.

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et avec le personnel qui s'est occupé de votre réservation et que vous trouverez à votre arrivée à l'hôtel. L'accès aux programmes de fidélité et la possibilité des signaler des besoins spéciaux (régime végétarien, végétalien, sans gluten ou autre), journal quotidien, etc.