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Restaurant et bar
- Petit déjeuner à buffet
- Restaurant
- Bar
- Buffet de légumes et hors d’oeuvres
- Petit déjeuner en jardin pendant l’été
- Menu à la carte
Comme pour tous les hôtels de la chaîne Select Hotels Collection, même pour l’Hotel Doge le restaurant doit être considéré un motif d’orgueil pour la haute qualité des menus à la carte présentés quotidiennement par le maître expert. Seulement des produits toujours très frais et qui proviennent généralement des entreprises agricoles de la famille Batani, synonyme de garantie, sont utilisés dans les recettes de la tradition romagnole et italienne. Les riches buffets de hors-d'œuvre, de légumes, et de desserts complètent le menu à la carte. Le tout est accompagné du parfum et de la saveur de précieux vins régionaux.
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