Hotel Milano Marittima Cervia Rimini Acquapartita Select Hotels Collection

Le point de force du Palace Hotel est le restaurant “ Venini ”, qui doit son nom aux splendides lustres du grand artisan de Murano, d’authentiques chef-d’œuvres de l’art et du design. Selon la philosophie qui est chère à la famille Batani, qui a toujours cru dans l’importance des choix gastronomiques et de la qualité des mets, le Venini a, à son service, une équipe de chefs de première qualité, qui proviennent des écoles hôtelières prestigieuses de l’Emilia Romagna. Les mets sont préparés avec un dévouement absolu dans le choix des ingrédients naturels qui proviennent, pour la plupart, des entreprises agricoles de la famille Batani. A ces caractéristiques le restaurant associe un milieu exclusif et raffiné: dans la vaste salle, élégamment meublée, vous pourrez goûter les meilleures assiettes de la cuisine méditerranéenne et internationale. Parmi tous les plaisirs offerts avec les menus, rigoureusement à la carte, se distinguent les délicieux plats à base de viande et poisson de l’Adriatique, cuisinés avec les innombrables recettes. Digne de considération est également la liste des vins précieux contenus dans la cave de l’hôtel et le choix est soigné par un sommelier de renommée internationale, alors que les desserts sont préparés quotidiennement par des pâtissiers surfins. Pour ceux qui ne veulent pas excéder à table, sans toutefois renoncer à la bonne cuisine, une alternative excellente est le Palace Beach Restaurant: ouvert pendant tout l’été, il est situé sur la plage privée de l’hôtel et il offre une vaste gamme de délicieuses spécialités. Réservé aux hôtes de l’hôtel le Pool Bar, au bord de la grande piscine à ciel ouvert: le lieu idéal pour siroter un cocktail ou un apéritif en bonne compagnie, en bavardant aimablement.