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Ristorante e bar

La cucina: il nostro punto d'orgoglio

Elemento distintivo di tutti gli alberghi della Select Hotels Collection, la cucina è un punto d’orgoglio anche per l’Hotel Diplomatic.

I gustosi piatti proposti dallo Chef sono a base di prodotti di terra e di mare sempre freschi e di alta qualità, preparati seguendo la più squisita tradizione gastronomica di Romagna.

 

Inoltre, gran parte della frutta e verdura utilizzate in cucina provengono direttamente dall'azienda agricola della Famiglia Batani.

Freschezza, qualità e genuinità a chilometro zero!

 

Una buona carta dei vini permette di trovare, per ogni pietanza, il tipo di vino che più si addice.

 

 



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  1. Stefano3101
    Abbiamo prenotato via email e ci siamo trovati molto bene. Ottimo servizio, camera pulita, colazione buonissima e abbondante, pranzo e cena con ricco buffet di verdure e buone pietanze. Il personale è gentile e disponibile.La struttura è comoda, posizione ottima, vicinissima al mare. Sia all'arrivo che alla partenza siamo stati seguiti in modo professionale e con gentilezza.
  2. ferrogiova
    Abbiamo prenotato su Espedia e ci siamo trovati bene. Ottimo servizio, camera bella, e colazione buonissima.Il personale è qualificato e gentile. È pulito e comodo al mare e dal 3^ piano si gode un ottimo spettacolo. Sia l'arrivo che la partenza sono stati seguiti in modo professionale e con gentilezza
  3. Giuseppe
    + : ottima posizione e un letto comodissimo e una buona colazione - : il fatto di non avere il frigobar in camera
  4. enrico2
    Mi spiego meglio, l'hotel è in buona posizione sul lungomare di Cervia, a 2 passi dal mare, ma per il centro occorre l'auto. Ingreso modesto, così come la struttura, ma molti posti auto gratuiti in giardino. Camere piccoli e rumorose con tv e buoni letti, balcone, tv ed aria condizionata; buono il cibo. In complesso non un gran chè e neanche a buon mercato (cercare offerte), ma si rivaluta poichè la stessa proprietà ha accanto l'hotel Universal (quasi lussu ...
  5. Cristian M
    Che dire: personale fantastico che mi ha fatto sentire coccolato ma soprattutto ha coccolato la mia cagnolina con un sacco di attenzioni.. La struttura non è nuovissima (classica struttura sull'adriatico) ma la camera pulita e ampia come il bagno, il balcone (a sorpresa, non sapevo ci fosse) comodo e con vista mare. A disposizione piscina, idromassaggio e zona fitness (non per me quest'ultima :D) nell'hotel a fianco (anche questa piacevole sorpresa, non sapevo ci fossero). Colazione a ...
  6. michele
    hotel 3 stelle sul lungomare di cervia che vale a malapena una stella, ma piccola piccola.camere spartane, bagni anni 50, ma la vera chicca di squallore è stato quando alla richiesta di una cuffia da doccia ci è stato risposto che "non era prevista"...senza parole

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    e con il personale che ha curato la vostra prenotazione e che ritroverete al vostro arrivo in hotel. Accesso a programmi di fidelizzazione e possibilità di segnalare esigenze particolari e personali (come ad es. di cucina vegetariana, vegana, gluten-free o altro), di quotidiano, ecc.