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Ristorante e bar

La cucina: il nostro punto d'orgoglio

Elemento distintivo di tutti gli alberghi della Select Hotels Collection, la cucina è un punto d’orgoglio anche per l’Hotel Diplomatic.

I gustosi piatti proposti dallo Chef sono a base di prodotti di terra e di mare sempre freschi e di alta qualità, preparati seguendo la più squisita tradizione gastronomica di Romagna.

 

Inoltre, gran parte della frutta e verdura utilizzate in cucina provengono direttamente dall'azienda agricola della Famiglia Batani.

Freschezza, qualità e genuinità a chilometro zero!

 

Una buona carta dei vini permette di trovare, per ogni pietanza, il tipo di vino che più si addice.

 

 



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  1. SILVIA
    + “comodo alla spiaggia e camera vista mare. ottima colazione!”
  2. meryrds
    l'albergo è ubicato abbastanza bene i personaggi sono gentile e cortese si mangia meravigliosamente bene il problema è il parcheggio troppo piccolo e avevo chiesto una camera per 3 ed invece mi sono trovato una camera con letto matrimoniale e un letto aggiunto ma del resto trovata abbastanza bene potrei tornarci
  3. cld73
    Dopo un anno siamo tornati all'hotel diplomatic e confermiamo la splendida accoglienza e la grande dosponibilita del personale.Le camere rimangono confortevoli e pulite con bagno e balcone vista mare.punto di forza rimane la cucina buona e curata ccontinuate cosi
  4. cld73
    albergo con una ottima posizione vicinissimo al mare zona tranquilla e con poco traffico personale qualificato e disponibile a esaudire ogni richiesta camera essenziale ma pulita ristorante con una bella vista colazione abbondante da provare le brioche tutte cibo buono preferenza ai piatti con pesce qualche problema per il posto auto
  5. Fabio
    “Staff molto cordiale. Stupenda la piscina a disposizione (specialmente nei giorni in cui il mare è impraticabile). Esattamente davanti alla spiaggia. Parcheggio interno ottimo. Colazione oltre le aspettative. Buono il condizionamento in camera”
  6. PiccioneRandagio
    Decisamente un hotel molto, molto spartano per avere 3 stelle, date di sicuro per la posizione ottima (15 minuti dal centro di Cervia a piedi). Check-In in un altro hotel, personale quasi totalmente straniero (non per offendere ma manca del calore tipico dei romagnoli). Camere a dir poco obsolete, mobilio vecchio e interni davvero poco curati: hai comunque speso 85 euro per una motrimoniale con colazione a notte!! C'è di meglio, sicuro!!

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    1. Miglior prezzo garantito
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    e con il personale che ha curato la vostra prenotazione e che ritroverete al vostro arrivo in hotel. Accesso a programmi di fidelizzazione e possibilità di segnalare esigenze particolari e personali (come ad es. di cucina vegetariana, vegana, gluten-free o altro), di quotidiano, ecc.