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Ristorante e bar

La cucina: il nostro punto d'orgoglio

Elemento distintivo di tutti gli alberghi della Select Hotels Collection, la cucina è un punto d’orgoglio anche per l’Hotel Diplomatic.

I gustosi piatti proposti dallo Chef sono a base di prodotti di terra e di mare sempre freschi e di alta qualità, preparati seguendo la più squisita tradizione gastronomica di Romagna.

 

Inoltre, gran parte della frutta e verdura utilizzate in cucina provengono direttamente dall'azienda agricola della Famiglia Batani.

Freschezza, qualità e genuinità a chilometro zero!

 

Una buona carta dei vini permette di trovare, per ogni pietanza, il tipo di vino che più si addice.

 

 



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  1. Cristian M
    Che dire: personale fantastico che mi ha fatto sentire coccolato ma soprattutto ha coccolato la mia cagnolina con un sacco di attenzioni.. La struttura non è nuovissima (classica struttura sull'adriatico) ma la camera pulita e ampia come il bagno, il balcone (a sorpresa, non sapevo ci fosse) comodo e con vista mare. A disposizione piscina, idromassaggio e zona fitness (non per me quest'ultima :D) nell'hotel a fianco (anche questa piacevole sorpresa, non sapevo ci fossero). Colazione a ...
  2. Dafne2010
    nel periodo in cui ci siamo trovati a passare la notte in questo hotel vi era un'apertura straordinaria dunque non era ancora tutto a pieno regime. ad esempio la colazione si faceva nell'adiacente hotel universal gestito dalla stessa famiglia che è un meraviglioso hotel 4 stelle che ci ha preparato una colazione a buffet galattica davvero, non mancava nulla.Di buono di sicuro c'è il fatto che abbia un parcheggio interno per gli ospiti e la posizione......si attraversa la strada ...
  3. cld73
    Dopo un anno siamo tornati all'hotel diplomatic e confermiamo la splendida accoglienza e la grande dosponibilita del personale.Le camere rimangono confortevoli e pulite con bagno e balcone vista mare.punto di forza rimane la cucina buona e curata ccontinuate cosi
  4. Anonymous
    + “Ho trovato personale competente, disponibile e cortese. I miei colleghi e io abbiamo potuto utilizzare i servizi dell'attiguo Hotel Universal, compresa la piscina con zona idromassaggio e la palestra. La colazione è varia e abbondante. La struttura si trova fronte mare e vicinissima a bar, chioschi, ristoranti, edicole. Ottimo il rapporto qualità/prezzo.” - dalla stazione di Cervia mancano i collegamenti bus in orari serali. E' quindi più facile raggiunge ...
  5. PiccioneRandagio
    Decisamente un hotel molto, molto spartano per avere 3 stelle, date di sicuro per la posizione ottima (15 minuti dal centro di Cervia a piedi). Check-In in un altro hotel, personale quasi totalmente straniero (non per offendere ma manca del calore tipico dei romagnoli). Camere a dir poco obsolete, mobilio vecchio e interni davvero poco curati: hai comunque speso 85 euro per una motrimoniale con colazione a notte!! C'è di meglio, sicuro!!
  6. ferrogiova
    Abbiamo prenotato su Espedia e ci siamo trovati bene. Ottimo servizio, camera bella, e colazione buonissima.Il personale è qualificato e gentile. È pulito e comodo al mare e dal 3^ piano si gode un ottimo spettacolo. Sia l'arrivo che la partenza sono stati seguiti in modo professionale e con gentilezza

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